Description
FAMILIZEN, le programme qui réinvente le cuisine familiale et t'accompagne pour cuisiner et manger sain toute l'année sans Stress.
J'ai envie de te faire vivre une expérience unique, de qualité pour t'accompagner vers une transformation de ton quotidien pour moins de stress, plus d'énergie, plus d'organisation et de nouvelles habitudes durables pour toi et ta famille.
Mon expérience des ces dernières années en tant que femme, mère d'un petit garçon mais aussi professionnelle avec des consultations individuelles, ateliers, stages en cuisine, programmes en ligne et en tant que formatrice en école de naturopathie, m'ont renforcé la conviction des bénéfices d'un accompagnement main dans la main pour ne pas se SENTIR SEULE et SE LIBERER DU TEMPS dans le quotidien pour réaliser ses rêves et non être au service de sa famille.
Vous n'êtes pas chef dans un restaurant où les menus sont à la carte ! Vous pouvez reprendre le pouvoir, gagner confiance en vous pour mettre en place de nouvelles habitudes bénéfiques pour tous ( vous compris )
Emilie Borriglione
DEROULE DU PROGRAMME
Le programme Familizen est pensé en 6 modules de 2 cours, 1 masterclass en cuisine par mois pendant 12 mois et 1 livret de recettes chacun.
Vous pourrez voir et revoir les cours comme bon vous semble sur la plateforme et poser toutes vos questions au sein de l'espace membre.
Vous pouvez suivre à votre rythme avec 1 module COMPLET par mois et vous y avez accès pendant 5 ans. La formation est accessible depuis n’importe quel endroit du monde, 24H sur 24H avec une simple connexion internet. A la fin de chaque module, vous pouvez répondre à une Quizz pour tester votre avancement et accéder au « Passe à l’action » que j’ai créé pour vous faire avancer.
Chaque module est en format vidéo avec des supports pdf pour les liste de courses et livrets de recettes ainsi que les mémo, vous pouvez les télécharger sur votre ordinateur.
Vous avez également un espace d’interaction en dessous de chaque module pour pouvoir me poser toutes vos questions. Je vous réponds sous 48H et les autres membres de la formation peuvent également apporter leur expérience et point de vue.
PROGRAMME
Module 1 Bien commencer la journée : le petit dejeuner
Cours 1 : équilibrer le petit déjeuner
Cours 2 : découverte des oléagineux
Livrets de recettes sucrées et salées
Module 2 Végétaliser son assiette
Cours 1 : équilibrer son apport de protéines végétales
Cours 2 : découverte des légumineuses
Livrets de recettes végétales ( boulettes, galettes, plats mijotés…)
Module 3 Prendre du plaisir avec le gouter
Cours 1 : nos besoins en sucre comment réguler sa glycémie
Cours 2 : découverte des différents sucres naturels
Livrets de recettes gouters
Module 4 Donner plus de saveurs avec les assaisonnements
Cours 1 : nos besoins en gras
Cours 2 : découverte des huiles et leur utilisation
Livrets de recettes assaisonnements
Module 5 Aller vers une alimentation plus complète
Cours 1 : découvertes des céréales
Cours 2 : découvertes des différentes farines
Livrets de recettes cakes et céréales cuisinées
Module 6 Élargir sa palette alimentaire
Cours 1 : découverte du tofu
Cours 2 : découverte des algues
Livrets de recettes
Chaque mois :
1 session de Batchcooking par mois pendant 12 mois
Des lives questions réponses
BONUS
1 module Organisation et planification en cuisine avec des fiches pratiques ( 5 jours de challenge pas à pas )
1 module méthodes de cuisson pas à pas ( wok, étouffée, vapeur ) pour maitriser les techniques culinaires et aller vers une cuisine plus intuitive
1 Accès au groupe facebook privé
La majorité des recettes sont végétariennes, sans produits laitiers et sans blé. Si besoin de substituer pour des raisons d'allergies ou intolérance, je donnerai mes recommandations.
Le contenu des ateliers peut varier légèrement.